Niños bien alimentados Ver más grande

Niños bien alimentados

9788490771570

Menús saludables y nutritivos

Mar Gimeno y Pedro Frontera

Editorial Síntesis

Publicado en 2015

225 páginas

Rústica

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1 Artículo

Disponible en Librería Mayo - Paseo de la Esperanza

15,87 €

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Este libro está dedicado a la alimentación del bebé a partir de los 6 meses de edad hasta la del niño preescolar y escolar.

Una alimentación saludable y nutritiva de los niños es la que no solo los hace crecer y desarrollarse adecuadamente, sino que además los protege y previene el desarrollo de enfermedades degenerativas que causan una elevada mortalidad en el adulto, como la ateroesclerosis y la diabetes, que junto con la obesidad y la hipertensión arterial son un azote de las sociedades industrializadas.

Dirigido tanto a los padres como a los profesionales de la salud, el libro expone las necesidades, el tipo de alimentos y la cantidad que deben tomar los niños a cada edad. Se acompaña de ejemplos de menús, de recetas sencillas, sabrosas y saludables, así como de casos prácticos reales de problemas en la alimentación de los niños, redactados por Gloria Cabezuelo, profesora de Pediatría de la Universidad de Valencia.

 

Índice:

Primera Parte: El primer año del bebé.

  1. La introducción de las papillas.
  2. El bebé de 8 a 10 meses.
  3. El bebé de 10 a 12 meses.

Segunda Parte: El niño de 1 a 3 años.

  1. La alimentación saludable.
  2. La adquisición de hábitos alimentarios.
  3. Las necesidades de nutrientes.
  4. Guía de alimentación del niño preescolar.
  5. Cocina y menús para niños de 1 a 3 años.

Tercera Parte: El niño mayor de 3 años.

  1. ¿Qué necesita el niño escolar?
  2. Cocina y menús para niños escolares.