9788490771570
Menús saludables y nutritivos
Mar Gimeno y Pedro Frontera
Editorial Síntesis
Publicado en 2015
225 páginas
Rústica
1 Artículo Artículos
Disponible en Librería Mayo - Paseo de la Esperanza
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Fecha de disponibilidad:
Este libro está dedicado a la alimentación del bebé a partir de los 6 meses de edad hasta la del niño preescolar y escolar.
Una alimentación saludable y nutritiva de los niños es la que no solo los hace crecer y desarrollarse adecuadamente, sino que además los protege y previene el desarrollo de enfermedades degenerativas que causan una elevada mortalidad en el adulto, como la ateroesclerosis y la diabetes, que junto con la obesidad y la hipertensión arterial son un azote de las sociedades industrializadas.
Dirigido tanto a los padres como a los profesionales de la salud, el libro expone las necesidades, el tipo de alimentos y la cantidad que deben tomar los niños a cada edad. Se acompaña de ejemplos de menús, de recetas sencillas, sabrosas y saludables, así como de casos prácticos reales de problemas en la alimentación de los niños, redactados por Gloria Cabezuelo, profesora de Pediatría de la Universidad de Valencia.
Índice:
Primera Parte: El primer año del bebé.
Segunda Parte: El niño de 1 a 3 años.
Tercera Parte: El niño mayor de 3 años.