Alimenta bien tu cerebro Ver más grande

Alimenta bien tu cerebro

Cómo tener un cerebro en plena forma durante muchos años

Miguel Sánchez Romera

Editorial Libros Cúpula

Publicado en 2017

303 páginas

Rústica con solapas

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1 Artículo

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FACULTAD DE PSICOLOGÍA (UCM)

14,38 €

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Lo que sucede en nuestro cerebro está íntimamente relacionado con la vida que está fuera de él, en las personas y en la naturaleza, y su buena salud depende en gran medida de nuestra alimentación. Así, para aprender a estimular la atención y tener un cerebro en plena forma durante muchos años, debemos saber cómo alimentarnos y elegir un estilo de vida saludable, para que siga siendo eficaz el mayor tiempo posible. Ayudar y proteger al cerebro debe ser una de nuestras prioridades, ya que recibe y envía información privilegiada al cuerpo, además de ser el principal órgano de la degustación.

En este libro, el reconocido chef y neurólogo Miguel Sánchez Romera nos explica cómo funciona el cerebro, argumenta el gran impacto que tiene la alimentación en este órgano vital, y nos indica cuáles son los alimentos beneficiosos y cuáles no lo son. Además incluye un gran número de recetas fáciles para preparar en casa y especialmente orientadas a un objetivo específico, que no es otro que el de la estimulación y el mantenimiento de la salud cerebral, en base a su gran conocimiento como médico neurólogo a la vez que como cocinero de prestigio.

 

Índice:

  1. Sentir, conocer, hacer y ser: los cuatro pasos imprescindibles para aprender a vivir.
  2. Conociendo el cerebro por fuera y por dentro.
  3. Con el hambre empezó todo.
  4. Sentir y conocer para aprender y memorizar.
  5. Hablemos de alimentación.
  6. Los alimentos cerebroactivos.
  7. Hábitos y estilo de vida cerebroactivos.
  8. Comes como vives.
  9. Reflexiones de un emocionista.
  10. Recetas cerebroactivas.